부산숨은맛집, 대신동맛집 [철이네손찜닭]

부산숨은맛집, 대신동맛집 [철이네손찜닭]

 

안녕하세요 라라블리입니다:-)
오늘은 제가 좋아하는 동네 맛집 중 하나인 
부산숨은맛집, 대신동맛집 [철이네손찜닭]을 소개해 드릴까 합니다.

이곳은 4개월 전 친구가 추천해줘서 방문한 음식점인데
친구는 유튜버 로하님의 브이로그를 보다 발견해서 방문했는데
생각보다 너무 맛있어 저에게도 추천해 주었다고 합니다.
얼마나 맛있을지?? 기대를 안고 출발~!

 

부산숨은맛집, 대신동맛집 [철이네손찜닭]은 
서대신푸르지오 인근, 서대신동 시장안에 위치하고 있는 동네맛집입니다.
주차할 곳은 따로 없어 근처 주차장이나 길가에 하면 되는데 단속 조심!
자세한 위치는 아래쪽 지도를 참고해주시면 됩니다.
▽▼▽▼▽▼

메안메뉴는 찜닭과 아구찜이며 탕, 정식도 준비되어있었어요.
저는 친구가 추천해준 찜닭으로 선택했고 
친구가 매운걸 못 먹어 덜 맵게 주문했습니다ㅜㅜ
사장님은 살짝 맵게 먹는 게 맛있다 했는데..
다음엔 꼭 매운맛으로 먹어볼게요!

부산숨은맛집, 대신동맛집 [철이네손찜닭]은 
시장에 위치한 음식점이라 그런지 무려 9가지의 반찬이 준비되었어요.
보통 찜닭집 가면 반찬이 많이 없는데 역시 시장 인심 굿굿!!

 

친구들과 이야기하고 있는 중 등장한 찜닭!!
닭과 떡이 간장양념의 꾸덕꾸덕한 소스와 어우러져 식욕을 자극하고
잔파까지 올라가있어 눈으로만 봐도 맛있어 보이는 비주얼입니다.
맛있는 음식 먹기 전 시원한 맥주 짠~~!!

 

제가 맛본 찜닭은 달달한 간장 양념 베이스로
덜 매운맛을 주문해서 그런지 매콤한 맛보다는 간장양념맛이 더 강했어요.
떡은 볶아서? 튀겨서? 넣은 건지 겉은 바삭 속은 쫀득해서 좋았고
닭은 사이즈가 큰 닭인데 부드러웠어요!

보통 큰 닭은 쫄깃?퍽퍽?하다고 생각하는데 
사장님은 어떤 방법으로 조리를 하는지 가슴살부터 다리살까지 부들부들
그리고 사장님께서 살을 떼어내어 양념에 찍어먹으면 더 맛있다 했는데 진짜 맛있는 거예요?!
역시 사장님말씀 들어야 합니다ㅋㅋㅋ

찜닭을 어느 정도 먹고 라면사리를 주문했습니다.
 2개 넣자는 친구말에 셋이서 2개 주문했는데 
와우.. 양이 너무 많은 거 아니에요?!ㅎㅎㅎㅎ
익혀 나온 라면사리를 비비는 정도였는데 양념이 진해서 그런지 양념에 쏙 베이는 게 만족만족.
이날은 찜닭부터 사리까지 만족스럽게 먹은 날입니다!

대신동에서 어릴 때부터 쭉~살고 있지만 
그동안 부산숨은맛집, 대신동맛집 [철이네손찜닭]을 몰랐다니..ㅋㅋㅋ
막 특별한 맛이 아니라 익숙한 맛! 분명 아는 맛인데 맛있는 맛!
조만간 한번 방문해서 매콤하게 먹어봐야겠습니다.

오늘 라라블리 포스팅은 여기서 마무리하겠습니다:-)

아! 다른 대신동 맛집을 찾으신다면 아래 링크를 참고해주세요 ㅎㅎ
https://lalavelyy.tistory.com/4